Menu de Noël

1 ENTREE AU CHOIX + 1 PLAT AU CHOIX + FROMAGES + 1 DESSERT AU CHOIX || 49€
1 ENTREE AU CHOIX + LES 2 PLATS + FROMAGES + 1 DESSERT AU CHOIX || 59€

Amuses bouches
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FOIE GRAS
Mariné au vin cuit, lardé de magret fumé, gelée de poire, poivre Voatsiperifery
OU
SAINT JACQUES
Juste nacrées, butternut, topinambour noisettes torréfiées, jus corsé, écume oseille
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TURBOT
Arrosé au beurre, jeunes poireaux, coques, cresson, vin jaune
OU
CHAPON
Panais crémeux, jus réduis truffé, cacahuètes
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FROMAGES
sélection de notre maître fromager, François Olivier accompagné de sa marmelade de mûre
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LA BUCHE
Chocolat blanc, chocolat noir et sorbet chocolat caramel
OU
MANGUE / PASSION
Parfait glacé fruits de la passion, coque meringuée, brunoise de mangue
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Mignardises

Menu du Réveillon

LA PRE ENTREE + 1 ENTREE AU CHOIX + LES 2 PLATS + FROMAGES + LE DESSERT || 89€


HUITRE CHAUDE
Beurre blanc citronné, caviar français
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FOIE GRAS
Mariné au vin cuit, lardé de magret fumé, gelée de poire, poivre Voatsiperifery
OU
LANGOUSTINES
Rôties, bisque et raviole de tourteau tuile de riz soufflée jeune poireau
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SAINT JACQUES
Juste nacrées, butternut, héliantis noisettes torréfiées, jus corsé, écume oseille
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QUASI DE VEAU
Panais crémeux, jus corsé truffé, topinambours, cacahuètes
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Sélection de notre maître fromager, François Olivier accompagnée de sa marmelade de mûre
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MANGUE / PASSION
Parfait glacé fruits de la passion, coque meringuée, brunoise de mangue
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Mignardises
  • Caroline Laville
    Superbe soirée. L'équipe est aux petits soins avec les clients. Nous avons apprécié l'attention qu'ils ont porté envers nous, à nous expliquer en détails les mets proposés. Les associations de saveurs étaient parfaites. Une explosion de nos papilles. Le vin était délicieux et tout était en équilibre. Merci et toutes nos félicitations pour le travail accompli au chef et à l'équipe.
  • Monika G.
    Un excellent repas , vins accordés, excellent rapport qualité-prix. Une équipe jeune, attentive et souriante! Vivement à recommander!
    Monika G.
    LaFourchette
  • Claire Riglet
    Restau parfait : cadre très beau, personnel attentionné et cuisine raffinée et pleine de saveurs ! Vivement le prochain anniversaire de mariage ...
  • amelie76002
    Parfait.Restaurant magnifique ! Plat excellent ! Service rapide juste ce qu'il faut ! Serveur souriant et agréable ! Rapport qualité prix raisonnable ! Super soirée amoureux nous reviendrons c'est sûre!
    amelie76002
    Tripadvisor
restaurant-gastronomique-le-sixieme-sens-rouen-6-6eme-vieux-marche-gueret-1880-5-coffret-cadeau-hover-300x299restaurant-gastronomique-le-sixieme-sens-rouen-6-6eme-vieux-marche-gueret-1880-6-coffret-cadeau-hover-300x299

Réservez par tél.

+33 2 35 88 43 97

ou via la fourchette